酱鸭腿
在上海吃过几次,突然好想念,试试做看看,没想到味道还不错,浓油赤酱的很下饭的哦
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步骤1/9
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酱鸭需要的材料
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步骤2/9
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开水煮开捞出沥干,然后放入少许油煎
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步骤3/9
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煎至两面金黄捞出
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步骤4/9
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放入冰糖炒糖色
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步骤5/9
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放入鸭腿待两面均匀裹上糖色
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步骤6/9
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小火放入佐料炒香
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步骤7/9
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加入清水过鸭腿大火烧开
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步骤8/9
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大火烧开转最小火炖1小时
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最后一步
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最后大火收汁就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-01
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