脆皮炸鸡
喜欢吃炸鸡,炸的一切。
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步骤1/7
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将鸡洗干净,沥干
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步骤2/7
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生姜切成末
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步骤3/7
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剁好的鸡块放入料酒
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步骤4/7
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加入生姜末,盐,白糖,五香粉,腌制30分钟。
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步骤5/7
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30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀,不用加清水。
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步骤6/7
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锅里放多一点的油,油温6成热时候下鸡块,炸到鸡块金黄色是就可以捞出了。
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最后一步
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捞出摆盘就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-11
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