夏日爽口酱黄瓜
每当到了夏天，家里都会做点酱黄瓜，配稀饭，清脆爽口，最主要做法简单，时间也不用很久。
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步骤1/10
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黄瓜洗净去皮，也可以不去皮，看个人习惯。
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步骤2/10
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切成薄片。
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步骤3/10
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加一勺半的盐，搅拌均匀，放置10-15分钟左右。
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步骤4/10
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蒜头捣碎。
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步骤5/10
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糖，一调羹。
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步骤6/10
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味极鲜酱油三调羹。
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步骤7/10
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醋，半调羹
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步骤8/10
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加入捣碎的蒜头，搅拌至糖融化。
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步骤9/10
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黄瓜腌出水分，把水挤干，放入调好的酱汁里，搅拌均匀。
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最后一步
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静置五分钟后就可以食用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-13
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