吴记快手韭菜猪肉饺子
这是一顿郁闷的饺子，做完后某人回家告诉我他在外面吃过饭了！
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步骤1/9
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据说韭菜农药含量很高，所以买来后尽量在盐水里泡半天左右，祛除农药
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步骤2/9
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借用一张上次的图哈！肉馅放入盆里，加一勺半料酒去腥，再依次加入蚝油，酱油，老抽，味极鲜，香油，鸡精和一半分量的盐。
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步骤3/9
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面粉加半勺盐，缓缓加入水揉匀，揉成光滑面团，放置一边
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步骤4/9
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韭菜切成小碎末，葱切碎，加入肉馅中，放入剩下的一半盐，一勺半花生油和五香粉，最重要的，在里面放一个生鸡蛋搅匀！
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步骤5/9
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面团再揉开，切成条揉成细条，切成剂子擀皮
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步骤6/9
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再接再厉啊
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步骤7/9
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面多啦！肿么办？剥了三只大甜虾放料酒酱油生抽鸡精盐腌上半小时，切成小块包在饺子里！
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步骤8/9
哈哈
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最后一步
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哼哼╭(╯^╰)╮某人又吃了二十个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-14
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