是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

戚风蛋糕的做法

点击查看大图

戚风蛋糕

浏览 6871 · 收藏 152

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 4只

、

糖 50g

、

植物油 40g

、

牛奶 52g

、

低筋面粉 52g

、

淡奶油 250ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
四只鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，蛋黄分别加糖油和低粉，搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
蛋清加少许柠檬汁，60g砂糖，打发成可拉直。
步骤3/6 点击查看大图
将蛋清和蛋黄混合液搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
放入烤箱中18分钟，190度
步骤5/6 点击查看大图
烤好的成品包入奶油和芒果
最后一步点击查看大图
卷起来，大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

换个做法

戚风蛋糕的相关分类

棒棒糖雪花酥年夜饭冰糖葫芦大白菜提拉米苏更多

戚风蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许