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地瓜虾酱汤粉干

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牛妈厨房

昨天朋友在朋友圈里晒外食的一款汤粉干，我看到时一下子就超激动，原来我人那边人还有这样子的烧法，一边流着口水，一边跟自己讲一定要回家复制一下这一款儿时，满足一下自己已绽放的味蕾。因为有在朋友圈分享美食的习惯，我将今天的这一美食组合分享出来，我的朋友圈也汉沸腾了，吃货们都吵着叫着要回家复制。我自己也是超欣喜，儿时的美食竟然能给现在的我们带来“新奇的味儿”管它是黑料还是特色，只要喜欢只要想尝试有何不可呢。喜欢的朋友们也可以参考一下，这虾酱，地瓜，粉干，香葱，真是会给你的味蕾带来一次全新的感觉。
食材清单 加入采购清单
虾酱 1茶匙
、
猪肉 80克
、
地瓜 200克
、
粉干 1捆
、
盐 半茶匙
、
料酒 2茶匙
、
白糖 半茶匙
、
香葱 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

地瓜削好皮直接丢水里，外表就不易变黑。 虾酱是带咸的食材，要注意最后配汤粉，量不要过多，以免咸味太重。 喜欢辣的朋友要蒸制虾酱的时候就可以下辣椒提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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