红烧五花肉易学版
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步骤1/9
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洗猪肉,把猪肉的皮在锅里烘干,直到带点金黄色焦色,这样可以去皮毛
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步骤2/9
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烘干时去吧桂皮,花椒,辣椒,蒜头,姜,准备好
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步骤3/9
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把腐竹和黑木耳在锅里煮到软,等会好入味
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步骤4/9
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把烘干皮的猪肉切块,然后放锅里炒,不下油哦,炒至变白
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步骤5/9
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之后下油,加糖,熔至冒泡,变焦糖色,就可以下猪肉
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步骤6/9
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把配料下,加酱油,上色,
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步骤7/9
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加水到猪肉,煮开调味,就可以转高压锅,煮7-8分钟,就可以了~
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步骤8/9
猪肉是越煮越好吃,可以等下次吃前慢慢煮,会更入味!
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
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