红烧鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡洗净,剁开,再次清洗并沥干水
-
步骤2/7
点击查看大图
提前剥好大蒜,并烧热锅
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒油,调中火,先下花椒,炒出香味,之后挑出,再下辣椒和姜片
-
步骤4/7
点击查看大图
之后倒入鸡块翻炒,将鸡中出的水先炒干,之后炒至微黄
-
步骤5/7
点击查看大图
加入啤酒,漫过鸡肉,再加入蒜瓣,蒜蓉辣椒酱,老抽和味极鲜,盖上锅盖炖40分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
之后加盐,少量糖,大火翻炒收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅,装盘,很香的!
辣椒可根据自己的喜好添加,不喜欢辣的可以完全不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
红烧鸡的相关分类
红烧鸡的相关推荐
-
小鸡闷土豆——家常红烧鸡块
835927人看过 -
当家菜红烧鸡块
3987702人看过 -
红萝卜烧鸭
162533人看过 -
排骨烧红萝卜
75081人看过 -
鸭肉炒时蔬…✨
16515人看过 -
豆角茄子
30126人看过 -
#米饭最强CP#少油版下饭神器东北地三鲜
198158人看过 -
满分好吃的红萝卜炖牛肉
275968人看过 -
红烧鸡块
156670人看过 -
红烧排骨土豆
349169人看过 -
兰州炒面片
417786人看过 -
酸辣白菜肉拌粉
30089人看过