蒜蓉西兰花
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西兰花 高纤食物 减肥必备
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烹饪步骤
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步骤1/2
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西兰花用盐水浸泡洗净 撕小朵 茎部切小块水中放几滴香油 待水温升高 不要等开锅 下锅焯西兰花（放香油是为了提亮西兰花色泽，开锅焯西兰花容易变的软趴趴影响口感）看西兰花变翠绿后捞出 冷水冲洗 沥干
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最后一步
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接着切蒜末 蒜末多切一点勾半碗水淀粉锅中少许油 小火爆香蒜末 接着放西兰花翻炒。 临出锅前撒适量盐 淋水淀粉收汁至粘稠即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-13
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