超下饭的猪肉炖酸菜
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超级简单打底款.还可根据个人口味加些粉条.冻豆腐.血肠等.猪肉肥瘦自己选择
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪肉洗净切片.酸菜用水洗净后用手挤去多余水分备用
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步骤2/4
锅内倒油.油热后加入肉片.加适量料酒炒至变色
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步骤3/4
加入酸菜.翻炒均匀后加水漠过酸菜
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最后一步
加适量生抽.八角.盐.鸡精调味.大火烧开转小火炖一会即可.大约10-20分钟左右.喜欢肉烂一些的可以多炖一会
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-15
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