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翡翠白玉水饺的做法

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翡翠白玉水饺

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切墩(初级)

3.7比例猪肉馅 500g

、

菠菜 200克

、

饺子粉 1500g

、

香油适量

、

十三香 30克

、

盐 50克

、

味达美酱油 100克

、

鸡蛋 1个

、

鸡精 30克

、

蚝油 30克

、

葱末 20克

、

姜末 20克

烹饪步骤

步骤1/8
和面：先和白面，这个不用说了大家都会、再次和菠菜面、菠菜5颗洗净放入料理机直接打成汁、和面时用菠菜汁和就行，菠菜汁不用过滤，这样更营养
步骤2/8
调馅：把肉馅葱末，姜末，鸡蛋，加上述所有原料混合均匀、
步骤3/8 点击查看大图
饺子皮：首先白面先揉成长条，用擀面杖擀成长型面皮，然后再把菠菜面搓成长条放在擀好的面皮上，用白面皮把菠菜面包起来
步骤4/8 点击查看大图
两种面融合到一起时，就按平常包水饺一样，切小剂子就行了
步骤5/8 点击查看大图
这是包好的
步骤6/8 点击查看大图
像不像白菜
步骤7/8 点击查看大图
跟平时下水饺一样，
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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