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早餐:土豆番茄鸡蛋面的做法

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早餐:土豆番茄鸡蛋面

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一直以来就喜欢吃粉粉土豆，鸡蛋的清香，番茄汁酸酸的很开胃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

土豆一个

、

番茄一个

、

盐适量

、

生抽一小勺

、

山胡椒油一小勺

、

荞麦面一小捆

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把以上材料备好:土豆切成筷子粗的条，番茄切滚刀。
步骤2/4
锅内无水，倒入橄榄油烧热，把鸡蛋煎成两面金黄色，用铲子一分为二再把土豆、番茄加入一起炒一分钟左右，添加冷水（根据几个人吃添多少水），放生抽、盐。
步骤3/4 点击查看大图
水烧开就放面条，因为荞麦面很硬要煮久点。面条熟了，土豆也煮的粉粉的。调入山胡椒油，根据个人口味可以放辣椒油。
最后一步
起锅，装碗。一碗香喷喷的土豆番茄鸡蛋面就煮好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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