咸蛋焗南瓜
南瓜收获的季节，换着法的吃南瓜，蒸、煮、炸，咋做都好吃，今天来一次焗的，味道也很不错哦！
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步骤1/7
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准备材料，我们本地的南瓜，也叫香瓜，这几天在农村遍地都是。
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步骤2/7
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南瓜切成条，加适量盐稍微腌一下。
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步骤3/7
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裹上面粉。
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步骤4/7
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取三个咸蛋黄，加一点白酒压碎。
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步骤5/7
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冷锅热油先炸一遍南瓜条
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步骤6/7
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捞出南瓜后，留一点底油炒咸蛋黄，最好把蛋黄融入油里。
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最后一步
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加入炸好的南瓜条翻炒，加点白糖，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-27
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