28期 饺子皮葱花鸡蛋饼
包饺子剩下的面团~ 切点香葱，放个鸡蛋，煎熟夹个生菜，在抹上一点喜欢的酱做早点特别棒。 营养还快手，十分钟不到就好了，配粥和豆浆都合适~~ 唯一不好的就是，我把千岛酱放的很多了，吃的正美的时候漏一身~~~~~~~~
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步骤1/17
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小葱叶洗净，稍微摔摔水，也不用控的太干，有点水会叫饺子皮更软。
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步骤2/17
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顶刀切末
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步骤3/17
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放入一点盐，在放一点十三香。
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步骤4/17
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拌均匀备用。
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步骤5/17
准备出来饺子皮，1个饼我用了4张，饼的厚薄一个人吃一个正好。
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步骤6/17
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饺子皮抹上油，放上调味好的小葱叶。
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步骤7/17
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落在一起，最后一张不抹油，不放小葱叶。
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步骤8/17
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用手先按一按，在擀开。两面擀，否者饺子皮会不均匀。会一面大一面小。另外擀的时候油会渗透出来可以垫上一点手粉。
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步骤9/17
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锅烧热，刷上一层油。
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步骤10/17
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用小火来烙饼。
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步骤11/17
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饼看上去有些透明了，翻面。打一个鸡蛋上去。
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步骤12/17
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在凝固前可以选择性的放点芝麻什么的。都放完，在翻个面鸡蛋煎熟就好了。
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步骤13/17
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没有鸡蛋的面朝上，放一叶生菜在放上丘比千岛酱就好了。当然也可以煎一片培根或里脊放入就更味道足了。
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步骤14/17
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为了好吃放的太多，吃的正嗨的时候掉了一身~
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步骤15/17
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很快手的，而且一次可以多做一点到第十步，用保鲜膜隔开冷冻。下次煎一下就好。
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步骤16/17
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最开始的时候是用剩下的饺子皮做，现在会在周末专门为它和面，多做出来一些，冷冻起来做早点吃。
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最后一步
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要不要试试呀~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-19
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