黄金豆腐
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豆制品富含丰富的卵磷脂，对人抗衰老、细胞活性及大脑发育有重要作用，豆浆、豆腐、豆皮… 都是吾爱。你喜欢吗？
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烹饪步骤
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步骤1/2
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北豆腐一块，切片，略厚即可。
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最后一步
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平底锅烧热，放少许橄榄油（食用油均可，我喜欢用健康的橄榄油）烧热。转小火，将豆腐片依次放入锅中，煎1-2分钟翻看一下，颜色金黄即可翻面煎。两面金黄即可出锅装盘，搭配豆瓣酱蘸食，无需另加盐。
小贴士
这道菜非常简便易做，全程注意火候，太大容易焦，但也不可过小，过小颜色达不到金灿灿^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-05
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