糖醋排骨
糖醋排骨入味浓郁,是北方人特别喜爱的一道菜,也是年夜饭上桌的佳肴!
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨用水洗干净,放在盆里晾干水分,爆油时不会炸开。锅加油蒜、姜爆锅,放入排骨翻炒。
-
步骤2/7
点击查看大图
有淡黄颜色就可以了。
-
步骤3/7
点击查看大图
将一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺白糖放入碗中调匀。按如图的勺子大小。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放满过排骨的水。把调好的料一并道进去。
-
步骤5/7
点击查看大图
调制中小火,焖炖20分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
看里面的汤汁很少时,加点盐,滴上几滴老抽上色。开大火快收汁。
-
最后一步
点击查看大图
这样一盘香喷喷的糖醋排骨就做好了。整个过程大约30分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#荷兰豆荞头炒腊肉
116292人看过 -
腊肠茨菇片
266868人看过 -
黑鱼番茄豆腐汤
59674人看过 -
红烧小鲫鱼
48121人看过 -
一夜鲍富———鲍鱼红烧肉
390019人看过 -
红烧鲫鱼
13369人看过 -
四喜丸子(狮子头)
20157人看过 -
祖传红烧鲅鱼
62933人看过 -
萝卜炖鲅鱼
116504人看过 -
红烧草鱼
39793人看过 -
红烧鲫鱼
3984人看过 -
【腐乳虾酱】虾皮做个万能酱,米饭面条心慌慌!
171510人看过