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【红色老區系列】柴火鸭蒲芹

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roceys

重走红色老区，重温老区百姓食谱。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
水 50G
、
细盐 1茶匙
、
鸭蒲芹 500g
、
茶籽油 30ml
、
大蒜头 20g
、
朝天椒 50g
烹饪步骤
小贴士

每100克含水分94克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分1克，胡萝卜素 0.11毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B20.04毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C 6毫克。钙160毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，钾163毫克，钠328毫克，镁31.2毫克，氯280毫克。还含有挥发油、芹菜贰、佛手柑内酯、有机酸等物质。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-15

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