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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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周末给儿子做点饼干

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

蔓越莓干 45g

、

底筋面粉 118g

、

糖粉 50g

、

无盐黄油 75g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有食材全家福。蔓越莓干切碎些。
步骤2/12 点击查看大图
黄油切小块用微波炉叮45秒左右。就上图的样子。
步骤3/12 点击查看大图
加入糖粉，拌匀。
步骤4/12 点击查看大图
我用的是那种小鸡蛋一个差不多是一大勺。
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加入蔓越莓干
步骤6/12 点击查看大图
晒入低粉，拌匀。
步骤7/12 点击查看大图
拌匀后的样子
步骤8/12 点击查看大图
用保鲜膜塑型。宽大概7cm高4cm左右的矩形块。放冰箱冷冻1小时。
步骤9/12 点击查看大图
烤箱180上下火预热10分钟。切块，厚度大约6mm。上下火烤20分钟。
步骤10/12 点击查看大图
蔓越莓干我切的比较大
步骤11/12 点击查看大图
凉透，装盒就可以了。
最后一步点击查看大图
儿子很喜欢。

小贴士

蔓越莓干切碎一点。不然切块的时候不整齐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-17

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