长安家常煎饼沾蒜
“陕西西安，又称古城长安 长安有个长安县 那里的父老乡亲的方言口味特别重 他们管吃叫“咥” 今天我们就做【煎饼沾蒜】，美美的“咥” “嘹咋咧”！哈哈”
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好材料，面粉过筛
-
步骤2/6
点击查看大图
把所有材料倒一起，加入准备好的凉白开，顺着一个方向不断搅拌，直至面糊里边没有疙瘩
-
步骤3/6
点击查看大图
取平底锅，用刷子均匀的刷上植物油
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入一勺面，根据厚度决定面糊的多少（少了薄一些，多了厚一些）
-
步骤5/6
点击查看大图
凝固后翻至另一面，成熟自己掌握，一般一分钟就好！
-
最后一步
点击查看大图
【煎饼沾蒜】
温馨提醒：
主要的一步，蒜汁子方法：
1.蒜泥20g，食盐5g，糖5g，辣椒油15g，香油2g，陈醋20g，生抽5g，凉白开5g
2.所有料倒在一起搅拌均匀即可。
3.再次给大家说一下，去除嘴里蒜味的方法：吃晚饭，吃几颗生花生米就好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-17
煎饼的其他做法
煎饼的相关分类
煎饼的相关推荐
-
破防了姐妹们✅连吃三碗都不够的台式卤肉饭
530272人看过 -
超级下饭家常菜｜白菜粉条炖冻豆腐
102642人看过 -
家常煎饼
145741人看过 -
不放水不放油的开胃小菜-腌蒜薹
851661人看过 -
肉末麻婆豆腐
1366304人看过 -
土豆的两种家常吃法【东北大乱炖】【酸辣土豆丝】
1009人看过 -
咖喱牛肉蔬菜焖饭
1217人看过 -
蒜蓉蟹柳
858人看过 -
懒人版有机面粉红烧肉鲜笋包子美味好吃鲜美营养高
1459人看过 -
#做川菜用豪吉#茯苓糕
5271人看过 -
#春日露营# 加拿大北极虾缤纷海鲜锅 独家
4238人看过 -
#春日露营# 油泼加拿大北极虾黄瓜卷
4433人看过
