猪蹄炖黄豆
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步骤1/6
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猪蹄洗干净,焯去血水。
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步骤2/6
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准备好香头,就是辣椒八角葱之类的图片上都有,我放了一小块桂皮,不喜欢吃桂皮味道的可以不放哦。
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步骤3/6
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锅里放适量的油,把这些香头都炒香,然后放入猪蹄爆炒,
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步骤4/6
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炒到有点猪蹄微微的焦,倒入老抽,加适量的水。
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步骤5/6
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大火烧开后加入黄豆炖一个小时左右, 一直炖到黄豆面面的,就可以了。
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最后一步
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出锅之前在加一点小葱,好看又好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
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