草莓蛋糕卷
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只要一动起手来，做做蛋糕，心情超开心，忘掉工作的疲惫。渐渐的烘焙成为我的爱好。它给我的生活添加了更多色彩。有〝你〞同行，我已知足！
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
蛋糕卷：鸡蛋
7个
、
白糖
50g
、
牛奶
50ml
、
色拉油
40ml
、
低筋面粉
90g
、
夹馅：淡奶油
250ml
、
白糖
25g
、
草莓
适量
、
蓝莓
几颗
烹饪步骤
-
步骤1/5
蛋白蛋黄分离，按戚风蛋糕的步骤进行烤蛋糕
-
步骤2/5
烤好蛋糕等待晾凉，这期间打发奶油。
-
步骤3/5
手摸蛋糕凉后，摸上奶油，从一倾卷，下面可以借助擀面杖。
-
步骤4/5
蛋糕卷好后，用油纸包上静置一会。
-
最后一步
打开油纸，在卷上面来回有次序的挤上奶油，摆上切好的草莓。大攻告成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-29
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