草莓蛋糕卷
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步骤1/11
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蛋黄部分，加入牛奶，玉米油搅拌均匀
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步骤2/11
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糖粉称好待用
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步骤3/11
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蛋黄部分搅拌均匀
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步骤4/11
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蛋白部分滴入几滴柠檬
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步骤5/11
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分三次加入糖粉，搅拌成硬性发泡。
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步骤6/11
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蛋白部分分两次加入蛋黄糊中
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步骤7/11
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最后蛋黄糊倒入蛋白糊中，从底部往上轻轻拌均匀，切勿打圈，以免消泡
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步骤8/11
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倒入烤盘中。
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步骤9/11
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入烤箱上下火165度烘烤25分钟。冷却脱模，抹一层沙拉酱
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步骤10/11
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卷起来，用草莓点缀即可
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-26
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