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芝士焗红薯的做法

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芝士焗红薯

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红薯 2个

、

芝士适量

、

鸡蛋一个

、

白糖 20g

、

牛奶 30ml

、

黄油 25g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红薯切开，放盘子里，上面用湿纸巾盖住，微波炉高火烤十五分钟，把瓤挖出来，放入隔水融化的黄油，糖，淡奶油或牛奶。拌成泥，然后再放回红薯皮里，外面包上一层锡纸。
步骤2/5 点击查看大图
把芝士放在上面，尽量多放一些，会拉成丝！
步骤3/5 点击查看大图
外面刷上蛋液！放入烤箱180度十分钟，中间看芝士变色，再刷一层蛋液。
步骤4/5 点击查看大图
表面黄色，出焦点，就熟啦！
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卖相好像还可以呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-29

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