爆炒鱿鱼
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鱿鱼
2只
、
泡姜
7片
、
姜
3片
、
蒜
4瓣
、
生抽
1汤匙
、
大葱
半根
、
白酒/料酒
1勺
、
生抽
2汤匙
、
蚝油
半汤匙
、
盐
2克
、
荷兰豆
200克
烹饪步骤
-
步骤1/4
鱿鱼泡水,软后横竖界花
-
步骤2/4
蒜洗干净切段,
-
步骤3/4
荷兰豆去丝,勺水备用
-
最后一步
热锅下油,放入姜爆炒、依次加入料酒,以及剩下的食材,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-15
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