甘蓝炒南瓜丝
金灿灿的南瓜，配什么都会很好看，只简单的食材，切切炒炒，就像生活，简简单单 这样 就很好啊
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步骤1/10
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南瓜切片后改刀切丝；
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步骤2/10
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西兰花的梗改刀成丝；
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步骤3/10
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紫甘蓝叶子切丝；
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步骤4/10
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锅中适量底油；
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步骤5/10
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先放入西兰花梗丝；
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步骤6/10
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大火翻炒至变色；
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步骤7/10
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放入南瓜和紫甘蓝；
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步骤8/10
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翻炒均匀；
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步骤9/10
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炒至变软成熟；
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最后一步
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放入一勺生抽提鲜，适量盐调味，翻匀出锅，撒葱花装饰。
蔬菜根据易成熟程度先后放入顺序不同，成熟即可，不需要过度翻炒，南瓜很容易成熟的，炒太久会断掉，反而不好看了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-21
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