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层层酥饼——紫薯莲蓉豆沙的三色美味（超详细酥饼步骤）

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Initiation

连着阴雨多天，昨天下午意外的出了场大太阳，心情也跟着变得明朗起来。早上跑了10KM，19日就是马拉松比赛，望着明晃的光，没有云翳的天，这样的天气适合做需要耐心来做的酥饼
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1小时以上   |   配菜(中级)
A：水油皮面皮（15g/个）
、
中筋面粉 80g
、
糖粉 10g
、
植物油 20g
、
水 40ML
、
B:油皮面皮（10g/个）
、
低筋面粉 75g
、
植物油 30g
、
馅儿：（10个，每个馅儿20g）
、
蒸熟的紫薯 3个
、
豆沙馅 4个
、
莲蓉馅 3个
烹饪步骤
小贴士

此方可做10个

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-17

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