椰汁芒果西米露
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步骤1/7
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将水煮开，关火，放入西米闷。
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步骤2/7
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重复步骤1两至三次，待西米只剩中间一点白
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步骤3/7
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将西米捞起过冷水
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步骤4/7
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将西米放入锅中开水再煮两至三分钟，关火闷5分钟，待西米完全变透明。
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步骤5/7
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放入椰汁
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步骤6/7
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放入芒果
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最后一步
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完成。
1.之所以开始的时候西米不在热水中煮而选择闷，为的是西米更加爽口，不会软绵绵。
2.选用椰树牌椰汁代替浓缩椰汁比较方便，如果选用浓缩椰汁，建议用牛奶兑开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-04
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