辣椒酱
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超正辣椒酱,懒人快手辣椒酱
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烹饪步骤
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步骤1/2
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五花肉和卤料包先放高压锅压10分钟,然后泡两个小时,捞起肉剁碎,花生米爆香(不用放油)起锅用刀拍碎吹走花生衣(我没吹花生衣)然后锅倒(植物油也行)菜籽油放五花肉碎炒香放三个切好的小米椒,放一勺糖,放酱油,盐,芝麻,辣椒面放碗里,炒好的油料趁烫倒辣椒面碗里
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最后一步
一碗香喷喷辣椒酱出来了,拌面超好吃
小贴士
油一定要下多点哟,我的卤料包是前两天卤肉留着的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-10
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