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蜜汁叉烧鸡翅烤蔬菜的做法

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蜜汁叉烧鸡翅烤蔬菜

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡翅中

、

土豆

、

胡萝卜

、

洋葱适量

、

叉烧酱适量

、

蜂蜜适量

、

酷克100麻辣调料适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅中清洗干净，表面划花刀。
步骤2/9 点击查看大图
麻辣调料适量加入到鸡翅中。
步骤3/9 点击查看大图
加入少量的花雕料酒拌匀腌制一晚。
步骤4/9 点击查看大图
圆形披萨盘中铺上锡纸。
步骤5/9 点击查看大图
淋上少许玉米油，用小刷子刷匀。
步骤6/9 点击查看大图
胡萝卜、土豆切成滚刀块。葱头切片。锅中少量油，稍适煎一下土豆和胡萝卜块还有葱头。
步骤7/9 点击查看大图
把煎好的蔬菜放入抹好油的烤盘中。
步骤8/9 点击查看大图
把腌好的鸡翅码在蔬菜上。
最后一步点击查看大图
表面淋上叉烧酱入预热好的200度烤箱，烘烤约30分钟。期间隔10分钟左右刷一层腌鸡翅的酱汁和蜂蜜。反复几次有助于上色和增味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-29

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