酸菜腊肉炖春笋
朋友从家乡带了只春笋，特做了家乡口味的酸菜炖春笋，当然，腊肉是不可或缺的。
-
步骤1/6
点击查看大图
好大一只。
-
步骤2/6
点击查看大图
新鲜。
-
步骤3/6
点击查看大图
毛茸茸的触感，看着都喜欢。
-
步骤4/6
点击查看大图
切片，锅里烧水煮一下，去涩味。
-
步骤5/6
点击查看大图
腊肉切薄片伙同小红辣椒，大蒜油炸，放春笋稍微翻炒。加清水开炖，三分钟后放酸菜，平铺在春笋上面，切记不可翻动春笋。（这是妈妈教的秘诀，翻动春笋会有苦涩味）
-
最后一步
点击查看大图
炖二三十分钟后起锅，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-17
酸菜腊肉炖春笋的相关分类
酸菜腊肉炖春笋的相关推荐
-
皮蛋豆腐汤
12808人看过 -
＃夏日素食#榨菜皮蛋拌豆腐
597891人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#绿豆芽炒韭菜
1116737人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#水煮肉片无辣版
235463人看过 -
#助力高考营养餐#皮蛋豆腐汤
109177人看过 -
山药养胃粥
921622人看过 -
街头最流行的一款小吃——炸鸡柳
3805657人看过 -
炸鸡柳
40397人看过 -
茴香猪肉饺子
289344人看过 -
#流感季饮食攻略#消食养胃粥
191691人看过 -
鸡蛋炒豆芽
17050人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鲜到让你不敢相信的葱油清蒸黑鳕鱼
108836人看过
