酸菜腊肉炖春笋
朋友从家乡带了只春笋,特做了家乡口味的酸菜炖春笋,当然,腊肉是不可或缺的。
-
步骤1/6
点击查看大图
好大一只。
-
步骤2/6
点击查看大图
新鲜。
-
步骤3/6
点击查看大图
毛茸茸的触感,看着都喜欢。
-
步骤4/6
点击查看大图
切片,锅里烧水煮一下,去涩味。
-
步骤5/6
点击查看大图
腊肉切薄片伙同小红辣椒,大蒜油炸,放春笋稍微翻炒。加清水开炖,三分钟后放酸菜,平铺在春笋上面,切记不可翻动春笋。(这是妈妈教的秘诀,翻动春笋会有苦涩味)
-
最后一步
点击查看大图
炖二三十分钟后起锅,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
酸菜腊肉炖春笋的相关分类
酸菜腊肉炖春笋的相关推荐
-
#女神野餐记#口蘑炒芦笋
161497人看过 -
低卡轻食香甜软糯#日式烤贝贝南瓜
66550人看过 -
#洗手作羹汤#鱼头汤
2094657人看过 -
减肥食谱之腊肉酸菜
30612人看过 -
粘卷子
269635人看过 -
红烧牛肉面
6540376人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18157327人看过 -
#秋天怎么吃#肉炖豆角焖卷子
693818人看过 -
【呛拌西兰花】凉拌西兰花
262831人看过 -
卤鸡腿#单挑夏天#
2906328人看过 -
#零腹担吃夜宵#腊肠炒饭,剩米饭的神仙吃法
135577人看过 -
#零腹担吃夜宵#低卡美味黄瓜拌虾球,巨好吃!!
195438人看过