浓油赤酱炒春笋
富含纤维素的春笋是减肥人士的最爱。但是，春笋本身并无味道，需要浓油赤酱为其增味儿。
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步骤1/6
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洗净泥土，出去外壳。
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步骤2/6
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削去硬根和外层硬皮。
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步骤3/6
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切成滚刀块。
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步骤4/6
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开水锅里放食盐，将春笋块放入煮沸片刻，捞出过冷水。
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步骤5/6
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锅里放适量油，温热和放入笋块翻炒，依次放生抽、老抽、冰糖翻炒。
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最后一步
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加入热水，煮沸，待汤汁浓稠关火，盛出
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发布于 2017-04-17
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