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李孃孃爱厨房之一一芋儿烧排骨的做法

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李孃孃爱厨房之一一芋儿烧排骨

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食材清单加入采购清单

猪排骨约 600g左右

、

芋儿 500g

、

老姜 1小块

、

小葱 5颗

、

玉米油适量

、

泡辣椒 10个左右

、

盐、鸡精各少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先上一个成品图哦！制作芋儿烧排骨的材料：排骨、芋儿、姜、泡辣椒、料酒、盐、小葱、玉米油、鸡精。
步骤2/10 点击查看大图
排骨买回来洗净砍成小块待用。
步骤3/10 点击查看大图
热锅，倒油，油热后先放入姜稍炒一下后。
步骤4/10 点击查看大图
倒入排骨翻炒一会后，倒入料酒。
步骤5/10 点击查看大图
待排骨炒干水气见亮油后，放少许的盐。
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把炒干水气的排骨铲到电压力锅内，倒入抺过排骨的水，放入小葱，泡辣椒。(泡辣椒一定要整个的哟，不要切碎，只取其味)
步骤7/10 点击查看大图
芋儿一起。
步骤8/10 点击查看大图
放入电压力锅，把开关转到排骨肉类档，现在可以耐心的等待了，当听到叮、叮、叮响后，等气排完后就可以打开电压力锅了，打开后倒入小锅里用大火收汁，待汁浓时就以了。
步骤9/10 点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟
最后一步点击查看大图
哈哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-21

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