自制手擀面
浏览 1.2万 · 收藏 42
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉加温水、少许盐和鸡蛋和成少硬面团！盖上保鲜膜醒上半个小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
将醒好面团，在案板上撒上少许干粉擀成圆皮薄状，然后叠扇子状切成喜欢粗细。(在擀的过程中以防粘连，多洒干面粉)
-
步骤3/5
点击查看大图
洒上干面，抖好，备用下锅煮熟！
-
步骤4/5
点击查看大图
煮熟过凉水(不喜欢过凉水忽略这步)
-
最后一步
点击查看大图
最后浇上自己喜欢卤汁大功告成！
小贴士
面粉加盐鸡蛋更筋道哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
换个做法
自制手擀面的其他做法
自制手擀面的相关分类
自制手擀面的相关推荐
-
自制手擀面
43906人看过 -
自制汤面
11601人看过 -
自制手擀饺子
16471人看过 -
#一蔬一饭皆告白#简单手作｜芋泥奶酪球（原味+抹茶）
151942人看过 -
自制手擀面
79467人看过 -
#女神野餐记#芋泥奶酪球
170748人看过 -
自制手擀面
12410人看过 -
自制手擀面
17143人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14110611人看过 -
手擀汤面
29189人看过 -
阳春面（含自制面条）
6593191人看过 -
自制“干脆面”
86349人看过
