奶油泡芙
小点心大味道
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步骤1/8
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黄油,牛奶,糖只放10克,盐平底锅大火融化
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步骤2/8
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关小火放面粉快速搅拌
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步骤3/8
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拌匀面粉后放凉一点加鸡蛋
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步骤4/8
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慢慢加入蛋液,一个蛋一个蛋的加,直到搅拌的面糊不会滴落
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步骤5/8
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放入裱花袋
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步骤6/8
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烤盘裱花,每个花留点距离,泡芙会膨胀
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步骤7/8
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烤箱上下火,前10分钟210度,转180度再烤20分钟,出炉
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最后一步
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成品放凉,打发奶油加入剩余糖,挤入泡芙中央
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
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