简单美味榴莲派
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。 简单几部做出香脆可口的榴莲派,无论是工作分享。还是享受一个完美的下午茶。他都是榴莲粉的最佳选择!保证你流连忘返
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步骤1/10
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榴莲去核,将肉入料理机打成泥
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步骤2/10
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取淡奶油,白糖与榴莲混合备用
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步骤3/10
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鸡蛋打散备用
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步骤4/10
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.取出酥皮,用叉子在酥皮上均匀戳出细孔如图
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步骤5/10
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将制作好的榴莲馅儿放在酥皮中间位置,四周要留出空隙,以便折叠
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步骤6/10
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在馅料一边的酥皮边缘刷上蛋液
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步骤7/10
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将酥皮对折,边缘用手轻轻按压粘合,然后用叉子在边缘三边用力按压出花纹
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步骤8/10
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200度预热烤箱,用锋利的小刀或者剪子在表面划出两个口(不要划的太大),以便馅料排水气让酥皮更酥脆
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步骤9/10
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放入预热好的烤箱中层,上下火,调到180度烤十分钟左右,观察酥皮已经焦黄上色就可以出炉(中途可以给榴莲派反一个面,毕竟留恋比较稀软,这样会使得榴莲派两面金黄酥脆哦),撒上一点糖粉,到一杯咖啡,慢慢享用酥脆又香甜的榴莲派啦~(具体的时间,温度要按照自家烤箱的脾气来,这就要你守在烤箱旁观察咯)
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最后一步
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来一口吧
这是我自己在家闲来无事鼓捣出来打牙祭的。不过却是真心的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
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