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凉拌凤爪

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外星人瑶瑶

老公超级爱吃，吃了几年了都吃不腻。 特别是夏天，每周最少做一次吃！ 这样做又简单，味道不比外面差，主要自己做卫生
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 1斤
、
香菜 半把
、
小米椒 10个
、
蒜 一个
、
老醋 一勺
、
生抽 一勺
、
香油 3ml
、
盐 适量
、
生姜 三片
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士

1.煮熟后一定要过一遍冰水，这样才脆 2.放入冰箱后过几个小时一定要记得翻一下，让汁均匀入味。 3.生抽和陈醋要稍微多放点，这样才容易泡得上色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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