超软牛奶小餐包
餐包在我家是频率最高的面包,早餐不错的选择。
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步骤1/12
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除黄油外材料放入面包机一个揉面程序
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步骤2/12
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加入黄油再一个揉面程序
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步骤3/12
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揉至出薄膜
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步骤4/12
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揉圆放盆中,盖上保鲜膜发酵
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步骤5/12
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发至二倍大,手戳个洞不回缩
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步骤6/12
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取出排气16等分,松弛五分钟
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步骤7/12
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搓圆放烤箱进行二次发酵
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步骤8/12
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发至1.5倍大取出刷上蛋液
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步骤9/12
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烤箱上下温180度预热五分钟,把面包放入上下温180度烤18到20分钟
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步骤10/12
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取出趁热刷上一层黄油
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步骤11/12
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放凉
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最后一步
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没凉透装入袋子中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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