蒸茄子
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步骤1/6
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葱十字破开切断,柿子椒用手掰开
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步骤2/6
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猪肉切粒
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步骤3/6
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加肉末,加葱,加酱油,加盐,加香油,食用油,面酱,拌匀腌制。
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步骤4/6
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上锅烧干小火,锅底平铺放茄子
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步骤5/6
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然后放上腌制好的材料,不要放到锅上,上面茄子再盖上,打圈加水
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最后一步
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可晃动锅底,防止沾锅,煮到茄子松软,收汁出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-05
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