酱
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干桂花
适量
、
太古黄冰糖
适量
、
皇冠梨
3个
烹饪步骤
-
步骤1/3
皇冠梨削皮，切粒。其中一个切块后，打成果泥。
-
步骤2/3
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将切好的雪梨粒、果泥和黄冰糖放锅里煮，切记不要加水，一点水也不用，因为雪梨会出水。小火慢煮开，不停扰拌。
-
最后一步
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滤去表面泡沫，煮至雪梨粒略透明，加干桂花，继续小火慢煮至雪梨粒完全透明。收火，入瓶，放凉放冰箱。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-01
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