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芹菜鲜蘑炒肉

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爱美味_zjh

营养价值 芹菜 芹菜中维生素B的含量较高，钙、磷、铁等矿物质元素的含量也高于一般绿色蔬菜，据测定，每100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出1倍，铁含量为番茄的20倍左右。 蘑菇 营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。蘑菇(鲜蘑)的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
油 适量
、
盐 适量
、
葱 适量
、
淀粉 适量
、
芹菜 适量
、
鲜蘑 适量
、
牛肉 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-10-24

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