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芝士焗波士顿龙虾的做法

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芝士焗波士顿龙虾

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第一次杀大龙虾感觉心理素质需求极高快...奔溃了然后中间过程没有拍照但是大概能口头表述清楚吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

波士顿龙虾 1只

、

蒜瓣 3颗

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

芝士两片

烹饪步骤

步骤1/5
首先洗刷一下然后把龙虾放冷冻层让他们冬眠大概一小时是为了更容易杀它们胆子大的直接杀胆子小的先让他们冻僵了
步骤2/5
一小时后轻轻拿出来拿根筷子捅他们的菊花...就是对着它们尾巴中间的洞一捅到头身交接处就可以了应该就死了不排除会有一些抽搐不死的自求多福吧然后捅完了它们会吓尿了把尿液排干净...233
步骤3/5
然后从中间把它们切开去掉脏的胃袋和肠子就是头中间一个透明的袋子里面黑色的脏的外面绿的能吃不用扔了尾巴中间的线也弄掉预热烤箱200度
步骤4/5
我是参考油管上一个台湾师傅教做的龙虾三吃我觉得这个芝士的最好吃相比而言链接在此 https://youtu.be/B7-Ts-Y1zu0 把切成两半的龙虾放在烤盘上在肉上铺上蒜末少许盐和黑胡椒
最后一步
然后放入烤箱烤5分钟到时间后拿出来铺上芝士条再放进去直到芝士化开 PS 我按照这个时间烤完后感觉龙虾并没有那么熟透但是不想再烤了吃的时候没什么问题但是头部的黄我没敢吃小伙伴们做的时候可以延长一下时间或者根据个人烤箱拿出来看看然后大功告成了真的很鲜美咩咩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-01

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