日食一膳~酸汤鲜虾时蔬羊肉面片
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冬月进补正当时,天寒养好胃。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面片
100g
、
小白菜
两棵
、
羊肉片
50g
、
鲜虾
两只
、
西红柿
半个
、
油
一汤勺
、
鸡精
少许
、
酱油
几滴
、
葱
一小段
、
姜片
一片
、
盐
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.姜片切末,葱切成葱花,西红柿切小块,小白菜切段2.冷锅加油,放入葱花姜末开火炒出香味3.放羊肉,滴入几滴酱油,炒至变色4.加入西红柿块,一汤勺水,炒出汤后,添汤,汤烧开后下入面片5.面片快熟时,放入小白菜6.面片熟了起锅,倒入盘里4.另起锅,烧开水,放入虾,煮熟,摆盘。
小贴士
羊肉先炒熟,否则汤腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-04
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