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米其林情缘电影里的煎鸡蛋

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J的调味坊

米其林情缘这部电影讲的是一个印度移民家庭的厨子Hassan如何在高手如林的美食圣地法国闯出自己的路，成为米其林星级厨师。男主角Hassam英俊性感，很有男人味，但不粗野。他用自己的煎鸡蛋赢得了Madame Mollary的认同，让他做了她的米其林星级餐厅的主厨。Hassan的煎鸡蛋用了平时绝对想不到要用的食材： 咖喱。我模仿了一次，居然真的非常美味！我的这个煎鸡蛋的菜谱不是真正的Hassan的菜谱。我研究了一下那个正宗的菜谱，相当复杂，如果不是为了通过为入驻米其林星级餐厅的考试，就为了吃个早饭的话，实在不用那么复杂。我简化了一下，操作容易，味道也是不同凡响的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
牛奶 2汤匙
、
咖喱 1/8茶匙
、
鸡粉 1/8茶匙
、
红椒粉(cayenne pepper) 1/4茶匙
、
黑胡椒 1/8茶匙
、
盐（一定要尝） 1/8茶匙
、
葱花 1根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

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