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蒸蛋糕的做法

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蒸蛋糕

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

玉米油 10ml

、

白砂糖 10g

、

低筋面粉 60g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将鸡蛋，砂糖搅拌均匀，用电动打蛋器打发(冬天隔热水打发快)，提起蛋液滴落不马上消失即可。
最后一步点击查看大图
放入玉米油(植物油)，搅拌均匀，晒入面粉后搅拌均匀，倒入模具(防粘可在模具上刷层油)。上锅中火蒸，待上蒸汽发起后关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-17

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