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咖喱鸡【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法

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咖喱鸡【GOURMETmaxx西式厨师机】

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切墩(初级)

鸡翅 6个

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1根

、

葱姜适量

、

咖喱粉 1袋

、

油适量

、

料酒适量

、

八角适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
安装搅拌勾，鸡翅先划几道口子，和配菜洋葱胡萝卜一起倒入钢杯
步骤3/9 点击查看大图
加入油，料酒，八角，黑胡椒，设置2分钟，温度120度，速度L档
步骤4/9 点击查看大图
2分钟后，加入少许酱油，黑胡椒，咖喱粉，并加水L档开始搅拌。
步骤5/9 点击查看大图
净重100克的咖喱粉，加上包装107克，电子秤准确度比较高！
步骤6/9 点击查看大图
设置温度为100度，25分钟。
步骤7/9 点击查看大图
在煮鸡翅的时候，顶部装上蒸笼可以蒸煮其他食物。
步骤8/9 点击查看大图
完成！
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！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-26

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