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酸辣白菜

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_安红豆_

在河南上大学吃不惯浓油赤酱的菜，偶然吃了一次酸辣白菜，感觉非常适合我酸辣的口味~寒假回家学着做给家人吃~她们嘴上说着酸味重，结果三下五除二全吃完了
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
白菜 半颗
、
干红朝天椒 五个
、
老姜 适量
、
陈醋 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
生抽 适量
、
鸡精或味精 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要用陈醋，量依据个人口味而定，喜欢酸辣口味的建议多加点醋和干辣椒~一定不要放糖，因为大白菜本身就有清甜味，放糖就腻了~鸡精和味精依据实际可加可不加~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-30

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