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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

扇贝 8只

、

粉丝适量

、

大蒜适量

、

小米辣 1个

、

小葱少许

、

海鲜酱油 1大勺

、

生姜 1大块

、

细盐半小勺

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
我用了一整头大蒜，切碎，放碗里备用。这个时候烧好热水，把粉丝泡上
步骤2/4 点击查看大图
扇贝收拾好备用
步骤3/4 点击查看大图
锅里放少许油，蒜末炒香。加入白糖，白糖融化后加入少许盐，最后再加生抽。喜欢鲜的也可以再加点耗油。
最后一步点击查看大图
扇贝上放上泡好的粉丝，加炒过的蒜末，小葱和红辣椒。我放的粉丝有点多，因为泡多了，又不舍得扔掉，蒸五分钟左右，出锅之前浇一些海鲜汁，就可以吃喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-22

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