是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
雨花石汤圆的做法 点击查看大图

雨花石汤圆

浏览 9156 · 收藏 44
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食趣菜菜屋

元宵节由来已久，不知道从什么时候开始，年味越来越淡了。究竟是年味变了，还是人心变了，似乎谈论这个话题没有多大的意义。每年依旧被各种汤圆霸屏，占据头条。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】 北方人爱吃元宵，南方人爱吃汤圆，团圆的饭桌上总是少不了。何为元宵，其实就是将拌好的粉团切成乒乓球大小的块状，再放进倒满江米粉的机器里，借用机器的旋转，让馅料在碰撞中变成球状，被裹上江米粉的元宵变得干燥清爽。而南方的汤圆则是用水磨的糯米粉加上水揉成软硬适中的粉团，在揪成剂子，包入馅料搓成球状。 一方水土养一方人，美食总是象征着当地人民的情愫和性格。不同区域的汤圆也总是带着浓浓的地域特色，比如南京的雨花石汤圆，海南的鸡屎藤汤圆，重庆人民的心肺汤圆，宁波人民的猪油汤圆，潮汕的鸭母捻汤圆，上海人民的擂沙汤圆，四川的赖汤圆等等，五颜六色的汤圆让人应接不暇。 今天菜菜屋要分享这道汤圆，完全是被它的颜值征服，以假乱真的模样倒是真的俘获了不少放心，好吧，我承认我就是颜值控。谁不喜欢美好的东西，手端一碗这样的汤圆，心情顿时大悦，关键是易学，还不果断撸起袖子干。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 120g
、
可可粉 2g
、
抹茶粉 2g
、
枣泥馅 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-02

换个做法

雨花石汤圆的其他做法

雨花石汤圆的相关分类

棒棒糖 汤圆 春饼 马蹄 年糕 白菜 更多

雨花石汤圆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许