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苹果蛋糕的做法

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苹果蛋糕

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30–60分钟 | 配菜(中级)

低筋粉 100g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 100-120ml

、

椰油(或黄油) 2汤匙

、

糖 1汤匙

、

苹果 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
颗入鸡蛋，用打蛋器(或电动打蛋器)打撒
步骤2/8 点击查看大图
加入白糖继续搅拌
步骤3/8 点击查看大图
加入椰油（我喜欢椰香味，不喜欢的朋友可以放黄油）
步骤4/8 点击查看大图
混入筛过的低筋粉
步骤5/8 点击查看大图
搅拌成图片一样的稀糊状。记得搅拌用刮刀从下到上翻着搅，(千万不要顺时针或者逆时针的搅，容易起劲，口感不够松软)。如果面糊里有颗粒可以借助筛网，使面糊顺滑。
步骤6/8 点击查看大图
加入切片苹果。搅拌一下
步骤7/8 点击查看大图
放入烘焙盒（烘焙盒记得刷油）。以160的温度，烘烤四十分钟。
最后一步点击查看大图
当当当！！好香！放凉后脱模即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-16

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