金沙鸡翅便当
忙碌的一天,午饭可不能将就。头一晚准备怕不新鲜,早上现做又怕来不及?天呐,别再纠结了,干嘛不好好学一道简单快捷又美味的便当呢?
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步骤1/10
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选上肥厚的鸡翅,一个个斜刀划口,方便鸡翅入味。
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步骤2/10
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生姜切丝
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步骤3/10
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再放入料酒,腌制鸡翅就开始啦。注意,用肉揉抓更入味哦~
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步骤4/10
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我们用了6个鸡翅,所以需要3个咸蛋黄就足够了,把咸蛋黄充分捣散。
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步骤5/10
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上锅,纯铁炒锅,轻便、不粘、少油烟,炸鸡翅什么的最好啦~
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步骤6/10
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热锅冷油,油热以后就可以下鸡翅啦~
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步骤7/10
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剪至双面焦黄就可以捞起来备用了~
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步骤8/10
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剩油炒咸蛋黄,夹杂着鸡翅肉香的酱汁香味一出来就有食欲了。
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步骤9/10
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咸蛋黄炒出泡沫下鸡翅翻炒
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最后一步
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美美哒装盘,一道菜完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-26
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